咖啡

爱咖啡 i-Coffee

进入40岁的第一天，我在一家咖啡馆喝了一下午的咖啡，没有牛奶，也没有糖，只是一杯纯咖啡。

在想：「一个月又过去了，明天又是新的一天；而明天是我40岁的第二天，日子又要进入新的循环？又要开始为新的一天而冲刺？」喝完40岁的第一杯咖啡，我在40岁的第二天递出辞呈，辞去月入高薪的一份工作，老板问我是否另有高就？我说：「没有，明天开始，我会到咖啡馆端盘子，洗杯子，换过一种生活方式」。老板睁大眼睛看我，他以为我在说笑。我留下一张咖啡馆的名片，我请老板有空来喝咖啡，那不是我的店，我只是去洗杯子而已。我再次说明。

然后，我在咖啡馆洗了一年多杯子，同时，也学了一整年煮咖啡的技术，所有的朋友都说我瘦了。我笑着说：「因为我身体里面有一个梦慢慢的在消化，所以就瘦了。」我以前很胖的时候，是因为我怀了一个很大的梦，所以，我就变胖，有一天，当我瘦下来的时候，就是我的梦生出来的时候。

我的梦就是开一家咖啡馆。

最近，在吉隆坡一条热闹街的巷子里开了一家咖啡馆，自己布置了一个有欧洲感觉的咖啡馆，摆了30张桌子，就一个人忙着，在古典音乐环绕中煮咖啡，在胡桃木椅子之间穿梭，在咖啡香里和顾客聊天。

当你走进我的咖啡馆时， 我会对你说：「你正走在我的梦里， 请放慢脚步，轻轻走，我们这里是在享受咖啡，不必赶时间，」

我在名片上印了一句欧洲艺术家的话：「我不在家，就在咖啡馆，不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上，」

人对成功有不同的定义，但是只要能做自己想做的事，而且坚持到底。。。。
我想：这就是一种幸福吧！

是的，我们追求的是一杯完美的咖啡，一杯让人感动得落泪的咖啡。这样的一杯咖啡是不是存在，反而是次要的问题。
因为，追寻的过程本身，就是答案。